El mes de març vam donar el tret de sortida a la campanya «Cada mes, un peix de Roses», una iniciativa impulsada per l’Ajuntament de Roses, Promoció Econòmica de Roses i la Confraria de Pescadors de Roses. L’objectiu és donar a conèixer el peix de temporada que es captura al litoral rosinc i apropar-lo a la ciutadania. Cada mes es posarà el focus en una espècie diferent, amb especial atenció a aquells peixos menys coneguts i de preu més assequible. La campanya vol reivindicar la diversitat i la qualitat del producte pesquer local. La sípia és l’espècie protagonista d’aquest mes de març. Per conèixer-la de més a prop, els impulsors de la iniciativa han sortit a la mar amb la barca del pescador Pauet. L’acció permet descobrir de primera mà com és la pesca d’aquesta espècie i posar en valor la feina dels pescadors. La campanya també busca fomentar el consum de peix local i de temporada. Durant els pròxims mesos, noves espècies de la llotja de Roses prendran el relleu.
